Thursday, 22 September 2016

Resep Masakan Ayam Kari


Bahan yang diperlukan:
-        Sediakan 1 ekor ayam dipotong sesuai selera
-        Sediakan 750 cc santan dari ½ butir kelapa
-        Sediakan 2 buah wortel potong 1 ruas jari
-        Sediakan 1 ruas jari lengkuas memarkan
-        Sediakan 2 buah kentang potong kotak-kotak besar
-        Sediakan 1 batang sereh memarkan
-        Sediakan Gula secukupnya
-        Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
-        Sediakan Garam secukupnya
 
Ayam Kari
Ayam Kari
Bahan yang dihaluskan:
-        Sediakan 5 siung bawang merah
-        Sediakan 3 siung bawang putih
-        Sediakan 4 buah kemiri
-        Sediakan 3 buah cabai merah
-        Sediakan 1 sendok teh ketumbar
-        Sediakan 1 ruas jari kunyit
-        Sediakan 1 ruas jari jahe
-        Sediakan 1/3 sendok teh jintan

Cara mengolah bahan:


1.       Langkah pertama yaitu tumis bumbu yang dihaluskan, sereh daun jeruk, lengkuas, sampai berbau harum.
2.       Setelah bumbu berbau harum, berikutnya yaitu masukkan ayam dan diaduk-aduk, jangan lupa tambahkan santan.
3.       Langkah berikutnya yaitu masak dan didihkan, tambahkanlah kentang dan wortel. Masak sampai bahan matang.
4.       Setelah semuanya matang maka sekarang sajikan dengan taburan bawang goreng supaya lebih enak dan nikmat.


No comments:

Post a Comment